ENHANCEMENT OF y-AMINOBUTYRIC ACID CONCENTRATION IN FERMENTED MATURE COCONUT WATER (MALAYAN GREEN DWARF) USSING ISOLATED LACTIC ACID BACTERIA FROM VARIOUS FOOD CULTURES /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Suhaiza Mohamad (مؤلف), Mohd Izwan Mohd Lazim (مؤلف), Rosfarizan Mohamad (مؤلف), Izzudin Abdul Rahman (مؤلف), Koh Soo Peng (مؤلف)
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!