ENHANCEMENT OF y-AMINONUTYRIC ACID CONCENTRATION IN FERMENTED MATURE COCONUT WATER (MALAYAN GREEN DWARF) USING ISOLATED LACTIC ACID BACTERIA FROM VARIOUS FOOD CULTURES /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Suhaiza Mohamad (مؤلف), Mohd Izwan Mohd Lazim (مؤلف), Rosfarizan Mohamad (مؤلف), Izuddin Abdul Rahman (مؤلف), Koh, Soo Peng (مؤلف)
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
بيبلوغرافيا:Bibliography: page 127
ردمك:9789679366716